Ingredienti:
500-600 g di patate tipo C o BC
2 cucchiai di burro chiarificato
sale marino
pepe nero macinato
paprika dolce macinata
peperoncino a piacere
Metodo di preparazione:
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NON aggiungete farina o uova alle vostre frittelle di patate: un ingrediente completamente diverso è responsabile del loro sapore FANTASTICO!
