Come consumarle
Le ciliegie bianche possono essere gustate fresche appena raccolte oppure utilizzate per preparare macedonie, centrifugati, smoothie, confetture e dessert estivi. Il loro sapore delicato si abbina molto bene anche a yogurt bianco, ricotta e formaggi freschi.
Nonostante siano meno conosciute delle varietà rosse, le ciliegie bianche meritano di essere riscoperte. Oltre al gusto particolarmente dolce e raffinato, offrono un mix di nutrienti utili per il benessere generale e rappresentano un modo semplice e naturale per arricchire la dieta estiva con frutta di stagione.
